世界的な一流ホテル「ヒルトン東京」の舞台裏を支える、従業員食堂でのお仕事です。 1日500〜600食を提供。これまでの調理経験や管理経験を活かし、将来の責任者（チーフ）として事業所を引っ張っていってくださる方を募集します！
■ 職種
料理長候補（チーフ・チーフ候補）（正社員）
■ 仕事内容
ホテル内社員食堂での調理・運営管理業務全般
- 仕込み、調理、料理の提供
- メニュー作成
- 食材の発注、在庫管理
- 厨房内の衛生管理、スタッフの指導
など
💡 職場の特徴と今後の展望
1日500〜600食を提供しています。近い将来、事業所のチーフ（責任者）として運営をお任せできる方、または研修後すぐに責任者として活躍していただける方を求めています。慣れるまでは丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。
■ 給与
月給：300,000円 ～ 350,000円
※あなたの能力・経験・前職での実績などを考慮の上、優遇いたします。
■ 勤務地
ヒルトン東京内 社員食堂 東京都新宿区西新宿6-6-2
（各線「新宿駅」・丸ノ内線「西新宿駅」・大江戸線「都庁前駅」からアクセス便利！）
■ 勤務時間
7：00～20：30（の間で実働8時間のシフト制）
★シフト制・月9日休み（2月を除く）
⏱ シフト例
- 早番：7：00～16：00
- 日勤：9：00～18：00
- 遅番：11：30～20：30
など
■ 応募資格
必須：調理師免許 ＆ 調理責任者（チーフやリーダー等）の経験 ・64歳まで（定年が65歳のため） ★「大量調理の経験を活かしてステップアップしたい」「責任者として自分の力を試したい」という方、大歓迎です！
■ 待遇・福利厚生
・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・うれしい食事補助あり ・制服貸与
■ 応募方法
ご応募はお電話、または下記のお問い合わせフォームより受け付けております。 追って、面接日程調整のご連絡をさせていただきます。
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お電話でのご応募・お問い合わせ
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📞 03-5793-9551 （受付時間：平日9:00〜18:30）
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WEBからのご応募 下記のフォームに必要事項を入力の上、「送信」ボタンを押してください。