世界的な一流ホテル「ヒルトン東京」の舞台裏を支える、従業員食堂でのお仕事です。 1日500〜600食を提供。これまでの調理経験や管理経験を活かし、料理長・チーフとして事業所を引っ張っていってくださる方を募集します！
■ 職種
料理長・チーフ（候補）（正社員）
■ 仕事内容
ホテル内社員食堂での調理・運営管理業務全般
- 仕込み、調理、料理の提供
- メニュー作成
- 食材の発注、在庫管理
- 厨房内の衛生管理、スタッフの指導
など
💡 職場の特徴と今後の展望
1日500〜600食を提供しています。近い将来、または研修後すぐに事業所の料理長・チーフとして運営をお任せできる方、責任者として活躍していただける方を求めています。慣れるまでは丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。
■ 給与
月給：300,000円 ～ 350,000円
※あなたの能力・経験・前職での実績などを考慮の上、決定いたします。
※試用期間あり
■ 勤務地
ヒルトン東京内 社員食堂 東京都新宿区西新宿6-6-2
（各線「新宿駅」・丸ノ内線「西新宿駅」・大江戸線「都庁前駅」からアクセス便利！）
■ 勤務時間
7：00～20：30（の間で実働8時間のシフト制）
★シフト制 月9日休み（2月を除く）
有給休暇
慶弔休暇
⏱ シフト例
早番：7：00～16：00
日勤：9：00～18：00
遅番：11：30～20：30
など
■ 応募資格
必須：調理師免許 ＆ 調理責任者（チーフやリーダー等）の経験
・64歳まで（定年が65歳のため）
★「大量調理の経験を活かしてステップアップしたい」「責任者として自分の力を試したい」という方、大歓迎です！
■ 待遇・福利厚生
・社会保険完備
・交通費規定支給
・うれしい食事補助あり
・制服貸与
■ 応募方法
ご応募はお電話、または下記のお問い合わせフォームより受け付けております。 追って、面接日程調整のご連絡をさせていただきます。
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お電話でのご応募・お問い合わせ
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📞 03-5793-9551 （受付時間：平日9:00〜18:30）
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